アーカイブ:2017年 9月

  1. instagram投稿 September 30, 2017 at 07:25AM

    【ミント摘み】ミント、今まで活用できなかったけど、教えてもらった干しミント、チャレンジします!えらい意気込みやけど、干すだけです(笑)#福井 #東部燃料 #家庭料理 #郷土料理 #野菜ソムリエ #昭和な味覚 #昭和かあちゃんレシピ #料理 #料理...

  2. instagram投稿 September 29, 2017 at 10:44AM

    【平成生まれは知らない昭和弁当】とりささみカツ(チーズ、赤シソ)ぴり辛こんにゃく大根サラダ(ツナ、きゅうり)大根漬物(市販品)...

  3. instagram投稿 September 29, 2017 at 10:35AM

    【ぴり辛こんにゃく】我が家は、シンプルな料理が多い。多種の食材と、多種の調味料を使うと、決まって評判が良くない。家庭料理ってそもそも難しいものでは長続きしないのだ!と、都合良い解釈をしている。

  4. instagram投稿 September 28, 2017 at 09:32AM

    【粒マスタード和え】紫じゃがいも、ブロッコリー小学生時代の好きな色は「紫」母の紫の指輪がキラキラと綺麗だったのが、影響していると思うのだが…。

  5. instagram投稿 September 28, 2017 at 09:23AM

    【平成生まれは知らない昭和弁当】ホイル焼き味噌バター味(サケ、玉ねぎ)粒マヨ和え(紫ジャガイモ、ブロッコリー)大根漬物(市販品)雨が降っているなあ、うつらうつら…そして、真夜中に思い出すΣ(゚д゚lll)干ししいたけ!外に置きっ放しやった!!! 朝には、すっかり椎茸さんになってました&...

  6. instagram投稿 September 27, 2017 at 09:24AM

    【ごま和え】ごまは、いりごまを買っても、フライパンで炒って使います。

  7. instagram投稿 September 27, 2017 at 09:15AM

    【平成生まれは知らない昭和弁当】とり唐揚げグラタンごま和え(ほうれん草、人参)大根漬物(市販品) 「唐揚げ、カレーライス、オムライス、グラタン、ギョウザ、とんかつ」これが、「何が食べたい?」って時の、我が家の回答。

  8. instagram投稿 September 26, 2017 at 10:52AM

    【平成生まれは知らない昭和弁当】家にあるもんを煮たの(ジャガイモ、糸こんにゃく、ゴボ天、花麩)きゅうり新生姜たまり醤油漬け青椒肉絲(ナス、赤ピーマン、牛肉)子供の頃、牛肉料理といえば、すき焼きとビフテキしか知らなかった。

  9. instagram投稿 September 26, 2017 at 10:42AM

    【家にあるもんを煮たの】ジャガイモ、糸こんにゃく、ゴボ天、花麩。

  10. instagram投稿 September 25, 2017 at 10:49AM

    【焼うどん】紅生姜じゃないです。赤ピーマン。味付けは、かつお節と醤油のみ。

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