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ほうれん草並べると…わかることがある!?

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ほうれん草の葉を、外葉より一枚づつ、並べました。 新芽が小さくてだんだん大きくなる、当たり前の事ですよね。

そこで注目~   左から、7.8番目の葉、急に成長していますよね。

 

これって、何???

 

これは、チッ素(肥料)が与えられた時期。 植物の葉を大きく柔らかく育てる効果があります。  食べ過ぎると発がん性と言われていたりしますが、ほかの栄養素バランスの良いほうれん草。

何でも、適量を食べれば、害は心配いりません。  量は、小鉢一皿を目安に食べるのがいいですね(^.^)/~~~

福井より、快適ガス生活応援隊 東部燃料㈱0776-22-5554

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