ほうれん草の葉を、外葉より一枚づつ、並べました。　新芽が小さくてだんだん大きくなる、当たり前の事ですよね。

そこで注目～　　　左から、7.8番目の葉、急に成長していますよね。

これって、何？？？

これは、チッ素（肥料）が与えられた時期。　植物の葉を大きく柔らかく育てる効果があります。　　食べ過ぎると発がん性と言われていたりしますが、ほかの栄養素バランスの良いほうれん草。

何でも、適量を食べれば、害は心配いりません。　　量は、小鉢一皿を目安に食べるのがいいですね（^.^)/~~~

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